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DER FEINSCHMECKER empfiehlt: Die besten Restaurants in Deutschland 2011/2012 Insgesamt hat DER FEINSCHMECKER auch in diesem Jahr rund 1000 Restaurants in ganz Deutschland besucht und getestet, um die besten 800 zu empfehlen.Auch unser Haus ist erneut in den Kreis der TOP-ADRESSEN aufgenommen worden
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Gerd Körkel erhielt von der Zeitschrift "
Der Feinschmecker
" die Auszeichnung zu den besten Fischrestaurants Deutschlands zu gehören.
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| Mittelbadische Presse vom 31.Juli 2010 | |||
| Gerd Körkel ist Eurotoques-Chefkoch . | |||
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| Die
Initiative Eurotoques wurde 1986 als Bollwerk gegen Fast- Food und Pfusch
in der Nahrung gegründet. La toque“ ist französisch und
bedeutet „Kochhut“, das Standeszeichen der Köche. Eurotoques ist eine nicht-kommerzielle Organisation, die sich der Bewahrung des kulinarischen Erbes verpflichtet hat. Präsident der Initiative in Deutschland ist Ernst-Ulrich Schassberger, zu den Gründungspräsidenten in Europa zählen namhafte Köche wie Eckart Witzigmann (Deutschland) und Paul Bocuse (Frankreich). Nähere Informationen über die Eurotoques Initiative erhalten Sie im Internet hier |
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